Beschrijving

Tsuchimon is voor de echte liefhebber van kwaliteitsmessen met een rustieke uitstraling, de harde kern verzekert langdurige scherpte en het canvas-micarta heeft geeft een uitstekende controle over dit vlijmscherpe mes.
Het panini of ontbijtmes is een klein gegolgfd mes geschikt voor het snijden van gebak en cake, het scherpe mes zorgt voor een schone snede zonder het proiduct te beschadigen. Door de vorm kun je het mes ook gebruiken voor het aanbrengen van glazuur of het smeren van broodjes.

Tsuchi mon verwijst naar de woorden hamerslag en golf. Het gehamerde profiel van het lemmet geeft een rustieke uitstraling. Terwijl het golvende patroon dat zich over de kern verspreid is een geïnspireerd op het uiterlijk van de echte katana.