Beschrijving

Het MESSERMEISTER Overland Chef 7inch/18cm Mid-Flex fileermes is gemaakt voor precisie in de keuken. Met de juiste flexibiliteit voor zuivere, moeiteloze sneden glijdt het door vis, gevogelte en vlees – robuust genoeg voor op de camping, verfijnd genoeg voor thuis.

Het MESSERMEISTER Overland Chef 7inch/18cm Mid-Flex fileermes is ontworpen voor mensen die precisie en prestaties eisen, of ze nu de vangst van de dag bij het meer verwerken of thuis het avondeten bereiden. Het mid-flex mes biedt de perfecte balans: soepel genoeg om langs botten en huid te glijden voor delicate filets, maar toch stevig genoeg om met vertrouwen gevogelte, wild en dagelijkse bereidingen te verwerken. Met een hoog punt voor een groter bewegingsbereik biedt het superieure wendbaarheid bij het werken rond botten en gewrichten. Het lemmet is gesmeed uit hoogwaardig roestvrij staal met een hoog koolstofgehalte en zorgt voor langdurige scherpte, terwijl het robuuste handvat een veilige grip biedt, zelfs in buitenomstandigheden. Dit mes is gemaakt voor veelzijdigheid, avontuur en smaak en maakt elke snede tot een tweede natuur.

KENMERKEN LEMMET;
Nitro-B
Satin
Concave
80/20
Hollow Grind
16°
62 HRC
Ambidextrous

HEFT / HANDVAT;
OD Linen Micarta

MADE IN ITALY